نویسنده: دکتر حمیدرضا لاریجانی
مقدمه:
بیماری زنگار سیب و گلابی یک بیمـاری فیـزیولوژیکی است که در محله فنـدقی شدن میـوه در اثر عوامل متعدد کوتیـکول نـازک شده و اپیـدرم تخریب می شود و لایه چوب پنبه ای قهوه ای رنگ و کرک مانند در سطح پوست میوه تشکیل می شود که موجب کاهش بازار پسندی و ماندگاری میوه های زرد رنگ مثل گلابی و سیب می گردد.
علت ها:
- باران مداوم و شبنم
- رطوبت نسبی بالای هوا
- افزایش شدید درجه حرارت و تبخیر از سطح میوه
- مصرف زیاد سموم مسی و گوگردی
- مصرف زیاد کودهای نیتروژنه
پیشگیری و درمان:
- محلولپاشی با سیلینوکس پس از ریزش گلبرگ ( و تکرار 2 هفته بعد)
- سمپاشی با کاپتان و مانکوزب
- هرس مناسب و هوادهی کافی بین شاخه ها
- عدم کاشت واریته های حساس به زنگار
- پرهیز از مصرف بی رویه کودهای ازته (کاهش مصرف در اردیبهشت)
- مصرف کافی فسفر و محلولپاشی فسفر مایع (لیکوفوس) درمرحله فندقی شدن
- پرهیز از آبیاری سنگین و کاهش رطوبت نسبی
